この度は、パン教室＠優美ロンドンのお知らせをさせていただきます。
講師は、東京青山の一等地に、とても素敵な、キッチン付きの貸しスペース、ノートルスタジオを経営し、ご自身も「Ayapan教室」でパンレッスンをされている、小林絢子（こばやしあやこ）先生です。
今回、イギリス、パリ観光にいらっしゃる事になり、せっかくなら、日本と同じように、ここイギリスでもパンレッスンが出来たらという事で、お話をいただきました。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＜絢子先生のプロフィール＞＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
OLをやりながら、大手料理教室で講師を勤める。
カフェでのイベント・自宅での教室開催を経て、昨年７月 東京南青山にキッチンスタジオNotre studio(ノートルスタジオ)をOpen。
レンタルスタジオを運営しながら、自分の教室を開催中。
パン屋さんとはちがうけれど、手作りだからこその「安心・作りやすさ・おいしさ」を感じるパン作りを提案しています。
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という事で、今回は、Ayapan教室@優美ロンドンのお知らせです。
日本で今、流行りの「イラストパン」とまさに日本の春「桜あんぱん」！日本らしいパンを３月８日と９日の２日に分けて、ご紹介します。
3月８日のパン
〇日本の春 桜あんぱん
これを食べると春だな～♪桜あんをパン生地で包み、桜の塩漬けをのせて焼き上げます。
成型は、２種類のお花の形をご紹介します。お家で再現できるようお教えていたします。
３月９日のパン
〇インパクト大！ヒョウ柄パン
切っても切ってもヒョウ柄というフォトジェニックなパンです。コーヒーとココアで色をつけますのでほんのりモカ風味。
見た目もかわいく、きちんとおいしい食パンをお教えします♪
※食パンの大きさは写真とは、変わることがあります。
開催日時
3月８日 10:00～14:00 （定員６名。満席。キャンセル待ちお受けしております。）
3月９日 10:00～14:00 （定員６名。満席。キャンセル待ちお受けしております。）
実習及び試食＆お茶の時間を入れて約４時間です。
※終了時間は、多少前後することがございます。
レッスン料
£４２ (当日現金にてお支払いください)
日本からの材料費（きび砂糖、桜あん、桜づけ等）も含まれます。
日本からの小麦粉もお土産にお持ち帰りいただけます。
開催場所
お申し込みいただいた方にお送りさせていただきます。
＊ お車の方は、前庭に駐車場ございます。
＊電車でお越しで、ミニキャブシェアをご希望の方は、アレンジさせていただきますので、お申し込みの際におっしゃってください
お申し込み方法
優美ロンドンのこちらの方から、ご希望の日程とお名前、お電話番号を明記の上、お申し込みください。
持ち物
エプロン・ハンドタオル
内容
こね～焼成までご自分の生地をひととおり実習いたします。
ご自分で作ったパンはすべてお持ち帰りいただきます。（桜パン６個、ヒョウ柄パンは、約１斤）
キャンセルポリシー
日本からの材料持ち込みのため、3月5日以降のキャンセルは、レッスン料の半額、当日のキャンセルはレッスン料の全額をいただきます。
今回は、優美ロンドンとしては、会場を提供し、お茶の時間のテーブルをお作りするのみのコラボですので、基本、実演やレッスン等はございません事、ご了承くださいませ。
ただ、商品をご覧になりたい方は、ご覧いただけますので、遠慮なくお尋ねくださいませ。
