ロンドン発 おもてなしテーブルコーディネート By しげみキングウェル

3月8、9日。Ayapan教室@優美ロンドン

この度は、パン教室@優美ロンドンのお知らせをさせていただきます。
講師は、東京青山の一等地に、とても素敵な、キッチン付きの貸しスペース、ノートルスタジオを経営し、ご自身もAyapan教室でパンレッスンをされている、小林絢子(こばやしあやこ)先生です。
今回、イギリス、パリ観光にいらっしゃる事になり、せっかくなら、日本と同じように、ここイギリスでもパンレッスンが出来たらという事で、お話をいただきました。

 

==============<絢子先生のプロフィール>===========

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OLをやりながら、大手料理教室で講師を勤める。

カフェでのイベント・自宅での教室開催を経て、昨年7月 東京南青山にキッチンスタジオNotre studio(ノートルスタジオ)をOpen。

レンタルスタジオを運営しながら、自分の教室を開催中。

パン屋さんとはちがうけれど、手作りだからこその「安心・作りやすさ・おいしさ」を感じるパン作りを提案しています。

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という事で、今回は、Ayapan教室@優美ロンドンのお知らせです。

 

日本で今、流行りの「イラストパン」とまさに日本の春「桜あんぱん」!日本らしいパンを3月8日と9日の2日に分けて、ご紹介します。

 

3月8日のパン

〇日本の春 桜あんぱん

これを食べると春だな~♪桜あんをパン生地で包み、桜の塩漬けをのせて焼き上げます。

成型は、2種類のお花の形をご紹介します。お家で再現できるようお教えていたします。

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3月9日のパン

〇インパクト大!ヒョウ柄パン

切っても切ってもヒョウ柄というフォトジェニックなパンです。コーヒーとココアで色をつけますのでほんのりモカ風味。

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見た目もかわいく、きちんとおいしい食パンをお教えします♪

※食パンの大きさは写真とは、変わることがあります。
開催日時

3月8日 10:00~14:00 (定員6名。満席。キャンセル待ちお受けしております。)

3月9日 10:00~14:00 (定員6名。満席。キャンセル待ちお受けしております。)

 

実習及び試食&お茶の時間を入れて約4時間です。

※終了時間は、多少前後することがございます。

 

レッスン料

£42 (当日現金にてお支払いください)

日本からの材料費(きび砂糖、桜あん、桜づけ等)も含まれます。

日本からの小麦粉もお土産にお持ち帰りいただけます。

 

開催場所

お申し込みいただいた方にお送りさせていただきます。

* お車の方は、前庭に駐車場ございます。

*電車でお越しで、ミニキャブシェアをご希望の方は、アレンジさせていただきますので、お申し込みの際におっしゃってください

 

お申し込み方法

優美ロンドンのこちらの方から、ご希望の日程とお名前、お電話番号を明記の上、お申し込みください。

 

持ち物

エプロン・ハンドタオル

 

内容

こね~焼成までご自分の生地をひととおり実習いたします。

ご自分で作ったパンはすべてお持ち帰りいただきます。(桜パン6個、ヒョウ柄パンは、約1斤)
キャンセルポリシー

日本からの材料持ち込みのため、3月5日以降のキャンセルは、レッスン料の半額、当日のキャンセルはレッスン料の全額をいただきます。

 

今回は、優美ロンドンとしては、会場を提供し、お茶の時間のテーブルをお作りするのみのコラボですので、基本、実演やレッスン等はございません事、ご了承くださいませ。
ただ、商品をご覧になりたい方は、ご覧いただけますので、遠慮なくお尋ねくださいませ。

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